国産玄米100%、木桶仕込100%、静置発酵100%

日本伝統製法で醸造した100%天然酢

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商品詳細

【食べるマヨネーズ 京都美山】うちゅうの夜明けマヨネーズ

【食べるマヨネーズ 京都美山】うちゅうの夜明けマヨネーズ

170g瓶入り

自然豊かな京都美山の環境の中で、ストレスフリーの平飼いの親鳥から生まれる美味しい有精卵「うちゅうの夜明け」の卵黄と、江戸時代から受け継がれるゆっくり発酵じっくり熟成する日本伝統醸造法「静置発酵法」で造られた蔵元中野商店の米酢を使用した添加物不使用の贅沢なマヨネーズです。

1,987円

加算ポイント:20pt

数量:

自然豊かな環境で生まれた卵
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日本伝統醸造法「静置発酵法」で造られた酢

  • うちゅうの夜明け

    うちゅうの夜明け

    自然豊かな京都美山の環境の中で、ストレスフリーの平飼いの親鳥から生まれる美味しい有精卵です。国内ではクリアしているところがほとんど無いとされる下記基準を全てクリアしている安心で安全なたまごです。

    その1:NON-GMO(遺伝子組み換え作物不使用)
    その2:NON-抗生物質
    その3:ホルモン剤

  • 中野商店

    米酢

    紀伊山脈の状流水により、高温多湿で自然環境に恵まれた紀伊半島南端。お酢の発酵醸造に最適なこの環境で、こだわりの国産玄米を、熊野古道の熊野杉で江戸時代から受け継がれる「木桶仕込み」で、日本伝統醸造法である「静置発酵法」にてゆっくり発酵、じっくり熟成された「蔵元中野商店」の酢。

うちゅうの夜明けマヨネーズ うちゅうの夜明けマヨネーズ
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